<< 送別会・歓迎会ご予約受付中 >>
送別会・歓迎会の時期がやって参りました！
皆様のご予約お待ちしております！
【送別会・歓迎会おすすめコース】
《春来コース：9品5,500円》
《桜花コース：10品7,000円》
どちらも120分飲み放題付の
送別会・歓迎会におすすめなコース
豪華なラインナップをぜひご堪能ください！
◆感染予防対策◆
当店は安全と安心をご提供できる運営に努めております。
【（例）店内消毒、アルコール設置、スタッフのマスク着用・健康管理 etc】
※お客様のマスク着用は個人の判断としています。予めご了承ください。
◆おすすめメニュー◆
安全安心な提供方法に考慮したランチメニューに注目！
・栞屋の技術と伝統をつなぐ「だしまき重」
・彩り楽しい「MA・SU」で美味しいランチ
◆お酒が進む料理◆
《創作料理》
京都の地酒と相性抜群の一品多数ご用意。
甘辛とり唐マーボやあんかけと一緒にいただく栞屋のだしまきなど‥
《フェローサーモン》
フェロー諸島で育った、臭みがなく、身質のいいサーモン
と言われている「フェローサーモン」を使用しています。
カルパッチョ・炙り・なめろうなどでお楽しみいただけます。
◆創作料理と楽しめるお飲み物◆
《地酒12種》
京都の酒蔵より創作料理に合う日本酒を厳選
《一風変わったドリンク》
甘酒サワー・紅茶ウイスキー・アイススティックサワーなど
◆テイクアウト◆
- 自宅でも栞屋の味を楽しむ -
ランチメニュー含んだ全4種
◆お席について◆
2名様～利用できる個室、お席完備
肉のステーキとは一味違うレアがここにある！まぐろのレアカツは衣に火が通りサクッとしているのに、赤身には火が通っていない、生のまぐろの食感が残っているのがポイントです。お造り用として使われる新鮮なまぐろを調理しているためモチモチ感に磨きがかかっています。是非新感覚のレアカツをお楽しみください。
1,100円(税込)
サーモン本来の美味しさを存分に堪能できる一品。サーモンは鮮度にこだわり「フェローサーモン」を使用。炙り以外にも、“サラダ・カルパッチョ・なめろう・春巻き”等、多彩なサーモン料理をご用意しております。ご来店の際は是非当店自慢のサーモン料理をご堪能くださいませ！
890円(税込)
京都のソールフードとも云われる「鯖寿司」。当店ではお店で一つ一つ作っております。肉厚の鯖はお箸ですっと切れるほど柔らかく、脂がよくのっており満足感が味わえます。日本酒との相性抜群です。
1,600円(税込)｜ハーフ890円(税込)
名物「京風だしまき」をより美味しく食べるために考えた一品。だしまきは従来通り、玉子4個程度を使用した特大サイズ。そのだしまきが隠れるくらい、九条ネギの餡かけをたっぷり掛けちゃいました。蓮華で餡かけと一緒にお召し上がりください。
790円(税込)
創業当初の伝統の味。変わらない美味しさがここにある！大きな鶏の唐揚げと甘辛いマーボタレがお酒によく合い、日本酒を味わうにも、もってこいの一品。約30年間守り続けられている伝統の味をお楽しみください。
690円(税込)
こんなに大きい海老フライにはそうそう出会えないのでは？？という大きさが特徴の一品。サイズが大きい分、海老の旨味を強く感じます。もちろん食べ応えも抜群。プリプリじゃなくプリップリしています。海老好きには外せない一品です。
1,000円(税込)
450円(税込)
690円(税込)
890円(税込)
【栞屋名物が楽しめるコースを堪能】和牛ローストビーフや蛍烏賊、ワカサギなど全9品が楽しめるコースをご用意。その他にも栞屋人気メニューが盛り沢山！ コロナ対策として事前に取り分けた状態でのご提供が可能です。
栞屋グループでは、鮮度抜群の「フェローサーモン」を使用しています。サーモンを育てるには最高の場所、フェロー諸島で獲れたサーモンで、運動量が多く、身質が良いとされています。当店では《なめろう・炙り・春巻き》等、多彩な料理でご用意しています。是非ご注文ください。
スタッフ厳選の《京都の地酒12種》をご用意しております。定期的に入れ替えを行っているため、銘柄はご来店いただいてからのお楽しみ。初春の搾りたて新酒、夏に旬の生酒、秋のひやおろし、一年を通して栞屋で季節ごとの旬のお酒をお楽しみください。
当店自慢のお料理をお楽しみいただくことはもちろんのこと、お店の雰囲気も十二分に味わっていただけるこだわりを各個室・席にもっております。 ぜひご来店した際には、当店自慢のお席でゆったりと素敵な時間をお過ごしください。
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